女娲社区|私密情感:煎蛋术……
(作者:孙道荣)
女儿要出嫁了,向母亲学几招过日子的小窍门。
早起,跟着母亲学煎鸡蛋。母亲煎的鸡蛋,好看,呈半椭圆,像上弦月;色白,微焦黄;好吃,外脆内嫩。每天早晨,盘子里都会有三只煎蛋,一家三口一人一只,多少年了,一直是这样。
母亲将平底锅烧热,加油,然后拿起两只鸡蛋,轻轻一磕,一只鸡蛋破了,蛋黄在蛋白的裹夹下,顺势滑入锅中。有意思的是,另一只鸡蛋完好无损。女儿问,要是磕不好,两只鸡蛋同时破了,岂不是一起滑入锅中,搅和在一块了?母亲笑了:”傻丫头,用一只鸡蛋去磕另一只鸡蛋,往往是被磕的那只鸡蛋先破了。人也是这样,受伤重的大多是被动的那个人。两口子过日子,要和气,永远不要硬磕硬。”女儿笑笑,这就教育上了呢。
待鸡蛋冒出热气,母亲将火拧小,说:”火候很关键,火太大,底下很快熟了,焦了,上面却还是生的。炒菜要用大火,炖汤和煎蛋,则必须用小火,急不得。这就像你们小青年,谈恋爱,是大火,火烧火燎,扑都扑不灭;但结了婚,这过日子可就是个细活了,像流水,得慢慢过,一天天过,必须用小火。”
母亲边说,边拿起筷子,轻轻地将圆圆的蛋黄拨破,黄灿灿的蛋黄,向四周散开,像一层镏金,铺在蛋白上。这是母亲煎蛋与众不同的地方,别人煎的蛋,蛋黄是完整的,高傲地躺在中心。但母亲煎的鸡蛋,蛋黄都均匀地铺散在蛋白中了,平展,白中偏黄,尤其是在入口时,嫩的蛋白,香的蛋黄,混合在一起,爽口,脆香,不腻。母亲说:”你小时候不喜欢吃蛋黄,从那时候起,煎蛋时我就将蛋黄搅均匀,煎出来的鸡蛋就分不出蛋白和蛋黄了。”原来是这样,女儿抱了抱母亲。
说着话,一面已经煎好了,母亲用筷子轻轻一夹,一抄,给鸡蛋翻了个身,煎另一面。
一只又嫩又白又黄的鸡蛋,煎好了。母亲将煎蛋盛入盘中,拿起剩下的两只鸡蛋,轻轻一磕,鸡蛋滑入锅中。这只鸡蛋有点散黄了,筷子轻轻一碰,蛋黄就均匀地铺散开了。
又煎好了一只鸡蛋。母亲拿起最后一只鸡蛋() ,轻轻地在锅沿上一磕,鸡蛋滑入锅中。
很快,三只鸡蛋都煎好了。女儿端起盛着三只煎蛋的盘子,喊爸爸,吃早饭了。
母亲说:”慢一点,你知道哪一只鸡蛋是你的,哪一只是爸爸的吗?”
女儿不解地看看母亲,又看看盘中的三只煎蛋:”随便啦,这有什么分别吗?”
母亲点点头。
女儿忽然明白了什么,笑了,用手指着一只煎蛋说:”这只一定是我的,因为我每天吃的煎蛋,都是你煎得最好看,也是最好吃的那一只。”
母亲点点头,又摇摇头:”平时是这样,但今天不是。这只鸡蛋虽然煎得最好看,但它有点散黄了,不太新鲜了,所以这只煎蛋不是给你吃的,而是我的。”
女儿动情地看着母亲:”那么,哪一只是爸爸的?是最大的这只吗?”
母亲又一次点点头,但又摇摇头:”没错,你爸爸最辛苦,饭量也最大,因此,他应该吃最大的。但这只煎蛋,看起来最大,只是在煎的时候,摊开得比较大一些,但很薄,其实,另一只更大些,因此,那一只才是你爸爸的。都是我煎的鸡蛋,所以我最清楚,哪一只煎蛋是我们哪个人的。”
女儿激动地说:”这么说,每天早晨放在我面前的煎鸡蛋,其实你都是有选择的?”
母亲反倒有点难为情了,摆摆手:”只是个习惯罢了。”
女儿的眼睛有点湿。她恍然明白,这个早晨学到的不仅是母亲煎蛋的技术,还有她默默地对这个家庭和每个成员的付出,那才是这么多年来最营养的早餐啊。
(作者:安宁)
她与父亲之间,一直拘谨而且少言,见了面,还没等开口,就已经觉得索然无味。她一直认定父亲对母亲的去世,负有最直接的责任。假若当初他能从外地赶回家,而不是为了坚持去给一个买家讨两万块钱的旧账,或许母亲就不会因为无法及时送至医院,而那么快地离去。所以在听到父亲被查出胃癌的消息时,她有一个瞬间,觉得那是上天对他曾经无情的惩罚。
但她还是立刻订了机票,赶去了医院,为他手术签字。进门的时候,看到他正躺在床上呻吟,带着明显的隐忍,可还是听得出疼痛的剧烈与撕扯。看到她坐在对面,他的呻吟,骤然小了下去,好像一个孩子,遇到面容严肃的老师,心里的畏惧,让他连身体上刚刚划开的一个伤口都给忘记了。
两个人之间依然无话。她只是向护士问了几句病情和手术的时间,又将身边那些乱了的杯子、水果和鲜花排列整齐,而后看着一群护士涌进来,冷静而且理智地将他朝手术室推。她一直跟随着到了手术室门口,依然不知道该说些什么,却听到他在进去的那一刻,停下呻吟,朝她用力地说了一句:我如果死了和你母亲葬一起!
这句话让她觉得有些悲伤,坐在外面的连椅上,好长时间都没有回过神来。她想起生前他与母亲,其实关系并不太好,总是吵架,为钱,也为琐碎的小事,他从未有过男人的宽容,从没主动向母亲道歉,每次都是母亲自己哭到头疼,又无声无息地独自睡上两天,觉得耽误了活计,才出了门主动向他求和。她因此总是恨他,一个人在外,执拗地连一个电话也懒得打。迫不得已有事的时候,便发短信,总是言简意赅,毫无拖泥带水的温情之语。倒是他偶尔还发短信问候一句,尽管多数得不到她的任何回复。
她忘了手术进行了多久,似乎很长,又似乎很短。等他出来的时候,她的双腿已经麻木没有知觉。她看到经历了一场生死般手术的他,愈加地疲惫和枯朽。似(推荐 ,www.jeehe.cn乎一有风吹草动,便会倒下再也不起。假若不是他比之前更甚的痛苦呻吟,她觉得他在被子下的身体,因为瘦弱,几乎可以忽略不计。
之后的一周时间里,她几乎每晚都无法安静地入睡,总是被他孩子似的无法克制的疼痛呻吟给惊醒。每一次深夜醒来,看到外面走廊上微弱的光,值班的护士慵懒地从门口经过去卫生间,树枝落在窗户上的影子被风吹得晃动不安,她的心里,便会觉得无助,不知道该如何消除他的疼痛,但同时也会生出恨来,想他都这般年岁,还不知忍受疼痛,当初她的母亲病重之时,他怎么就不能感同身受?
终于有一天,他似乎再也忍受不了剧烈袭来的疼痛,朝她大叫:再不叫大夫来我就死了!这句话说完不过两分钟,医生还未赶来的时候,他便昏厥过去。待医生打开他的胸腔,看到里面积满了血。那些她原本以为是他故意放大了的疼痛,原来都是真的。
他醒来后,向她描述那一刻的感觉,说自己的身体瞬间变得很轻很轻,似乎飞升起来,在半空中看到自己躺在床上,没有了呼吸,他还看到她在哭泣,像一个手足无措的孩子,或者迷路找不到家门的小猫小狗,又听到她的母亲轻柔的呼唤声,似乎很远,又似乎近在耳畔。他想去寻她的母亲,可是又放不下她,想要给她几句安慰,却又连她的头发都触摸不到。一切都是虚幻空茫的,就好像,他与她在两个世界中,隔着镜子看向彼此。
他这样描述的时候,声音很轻,麻醉还没有完全去掉,所以他脸上的表情,亦是平静舒缓,甚至还有一丝幸福的微笑,好像回到了旧日全家闲时聊天的时光,恬淡、寂静、家常而又美好。
可是她很快走开去,不想听他从死亡中逃脱后的讲述。她曾经以为他不爱她,更不爱她的母亲,可是在那一刻,她才明白,这个男人的心,原来隐藏得那么深,深到濒临死亡,才通过忧伤俯视的灵魂,如此缓慢地传递给她。
男人是个哑巴,鱼配鱼,虾配虾,三十多岁才娶了邻村的一位瘫子女人为妻。瘫子女人幼年时由于一场意外失去了两条腿,只能靠两个蒲草团一前一后挪换着前行。
按说像瘫子这样高位截瘫的女人是不可能生育的,女人的婆婆也只是想让她跟自己的哑巴儿子做个伴,也没指望她给自家添上一男半女,可瘫子女人还是怀孕了。虽然从怀孕后她几乎寸步难”行”,整天躺在床上,甚至有几次胎儿都差点流掉,可她最终还是保住了这个孩子。像别的女人一样,十月怀胎,一朝生下了白白胖胖、六斤多重的儿子。可惜,从儿媳怀孕就掰着手指算着的婆婆没看到–她在孙子出生前的一个月死了,无疾而终,脸上还带着笑。
像天下所有的父母一样,哑巴爹和瘫子娘辛勤地抚育着这个迟来的小生命,与一般的父母又不一样,他俩要比他们付出更多的艰辛。
在摇篮里的日子还好说。到了孩子慢慢大了,开始牙牙学语,开始蹒跚学步,瘫子女人才感到了养儿的更多艰辛。哑巴爹一人忙着地里的活计,瘫子女人则在家看着儿子。她用破布编了一条长长的绳子,一头系在自己的手腕上,一头拴在儿子的腰上,靠着这根长长的绳,牵系着儿子的一举一动,这根长长在布绳现在还在他们家的窗台上。
刚学步的孩子通常是很玩皮的,为着儿子像别的孩子一样尽快学会走路,而又不磕着、碰着,一天下来,她往往像打了一场仗,累得全身骨头散了架。
渐渐儿子大了,上了小学,哑巴男人也四十多岁了,慢慢没了力气。瘫子女人还年轻,手也巧,便让哑巴男人弄来苇子,编出花花绿绿的苇席让他拿到集市上去卖。女人是个有心人,虽然是个瘫子,但心气却很盛,从儿子降生的那一刻,她便暗暗发誓,一定要好好培养儿子,让他有出息,不能让儿子为有这样的家庭,为有这样的父母,受一丁点委屈。
慢慢儿子大了,女人担心的事还是发生了–班里的孩子开始嘲笑他,学哑巴”啊、啊”比划着”说话”,学瘫子女人一前一后地挪着蒲团”走路”,儿子开始沉默寡言起来,进家也几乎不说一句话。后来上了初中,除了偶尔回来拿生活费和换洗衣服,儿子已几乎不太回家。
再后来,儿子上了高中,考上了大学,成了那个穷山沟的第一个大学生,哑巴爹和瘫子娘高兴得跟什么似的,摆上满满一桌菜,请来了村主任、支书,虽() 然儿子本人根本没有出席。哑巴第一次喝了个酩酊大醉。
大学四年,虽然家穷,儿子却没为学费操过心,有心的瘫子娘凭着那双灵巧的手,凭着那两只手上厚厚的茧,为儿子准备了足够的学费。
儿子大学毕业没有回来,留在了千里之外的外地工作,女人知道,儿子讨厌这个家,这个家让他觉着委屈。
虽然儿子不常回家,也几乎不往家打一个电话,瘫子娘还是知道儿子找了一份不错的工作,收入还很高,女人很满足,只要儿子幸福,女人怎么都乐意。
但是女人还是忍不住想儿子,虽然儿子不需要学费了,家里宽松了不少,女人还是没舍得安一部电话,”儿行千里母担忧”,女人常一个蒲团一个蒲团挪到一百多米外的小卖部去给儿子打电话。儿子明显的不耐烦,好似女人提醒了他一件令人不高兴的事。通常都是女人在说,儿子在极不情愿地”嗯、嗯”,就这女人也感到很满足,只要能听到儿子的声音,女人心里就觉得踏实。
可是有一次,当瘫子女人一个蒲团一个蒲团挪到小卖部拨通儿子的手机时,接听的却是一位年轻姑娘的声音。瘫子女人的儿子得了尿毒症,住起了医院,接电话的是他的女朋友。儿子看来没告诉女朋友家里的情况,女朋友似乎并不知道瘫子女人的存在;儿子也没告诉母亲自己生病的事,瘫子女人也不知道儿子病情已相当严重,甚至几次昏迷。这次,就是因为儿子昏迷,女朋友才替他接了电话。
瘫子女人和儿子的女朋友谈了整整一个小时。
一个星期后,医生为瘫子女人的儿子做了换肾手术,手术相当成功,儿子甚至没有一点医生担心的排斥反映。在女朋友的悉心照料下,一个星期后,他已经能下地走路了。
一个星期来柔声细语的女朋友见男朋友已基本康复,拉下了脸,”你就不问一下你的肾源是哪来的?”
瘫子女人的儿子愣了,说真的,他还真没想到过这个问题。
女朋友把他领到了相邻的病房,病房里的一张病床上,他看到了空着的半张床,再往上,他看到了母亲的半截身子躺在床上,他不敢相信自己的眼睛。
瘫子女人就是我的母亲,我就是瘫子女人了儿子。因为耻于有一个哑巴爸爸和一个瘫子妈妈,我曾经试着逃避,躲在了千里之外,可现在就是这个给了我生命的女人,又无私地给我捐了肾,再次给了我第二次生命。
我的眼睛模糊了。我知道,此生无论我逃到多远,逃到哪里,也走不出母亲那长长的爱。
来源:女娲之爱 love.ngnvip.com 另类情感 love.ngnvip.com/category/lingleiqinggan