如何减少炒菜时油烟的危害 by Readers' contributions · 2024年1月27日 【如何减少炒菜时油烟的危害】 ①用新油炒菜,不要用煎炸过或加热过的油脂炒菜。 ②尽量不要选择爆炒、煎炸、过油的菜式。 ③炒菜时还没有油烟时候就把菜放进去。 ④多选择蒸、煮、炖、凉拌的方式。 ⑤买一个有效的抽油烟机,并且开火时候同时打开抽油烟机。