女娲社区|调理肾阴虚饮食有节 患者能否吃羊肉补肾……
生活中,补肾养生不可盲目进补,尤其是肾阴虚和肾阳虚的调理侧重各不一样。肾阴虚是指肾阴不足,虚火内扰所表现的症状。患者要调理好因肾阴虚引起的口燥咽干,潮热,五心烦热,盗汗,舌红少苔,脉细数等症状,因此饮食上很有讲究。那么,肾阴虚可以吃羊肉补肾吗?肾阴虚患者饮食上有哪些宜忌需要注意的呢?
肾阴虚能吃羊肉吗
肾阴虚主要是体内虚火旺盛造成的,因此在治疗上以滋阴益肾为主,饮食也是同样的道理,患者不能吃热性的食物,而像羊肉性温,偏驱寒补阳,和狗肉都属于发物,肾阴虚的朋友吃了之后很容易加重症状。可以通过药物治疗,比如说吃六味地黄丸、补肾强身片等,除此之外,还需要进行饮食上的调理,应多吃清凉食品如山药,芡实,金银花,绿豆,决明子,鱼汤、粗粮和蔬菜等,而且肾阴虚的患者平时还要调理自己的情绪。因此,阴虚体质不宜食用羊肉。
肾阴虚怎么吃羊肉能补肾
羊肉本身是燥热的食物,适合肾阳虚的人食用。但是并不是说肾阴虚的就不能吃羊肉了,只要在煮羊肉的时候加上一些比较寒凉的配料就可以了。羊肉做法有很多,煲汤、焖、炖等等,在做的过程中,可以根据需要添加配料即可。焖羊肉,加一些马蹄、支竹等较为寒凉的配料,能在发挥羊肉本身补中益气作用的同时降低它的“燥补”。
例如煲羊肉汤,阴虚火旺的人可以加一些党参、黄豆、花生一起煲,可以对羊肉的燥补起到一定的缓冲作用。阳虚的人则可以加上巴戟、杜仲、党参、杞子、圆肉,去腥的同时养肝肾阴,还有助餐的作用。羊肉好吃还补肾,但是一定不能多吃,任何东西都是过犹不及,特别是如果出现了口干、烦躁、大便干结等,那就先不要吃羊肉了。
肾阴虚的羊肉食疗推荐
淮山羊肉枸杞汤
食材:羊肉500克,准山药150克,枸杞十数颗,姜、葱、胡椒、绍酒、食盐适量。
做法:羊肉洗净切块,入沸水锅内,去血水;姜葱洗净用刀拍碎备用;准山药片清水浸透与羊肉一起置于锅中,放入适量清水,将配料投入锅中,大火煮沸后,改用文火煨至熟烂。盐出锅前再放。
提示:口干、大便干结、怕热,睡眠差的阴虚者;长痘、经常几天不排便,火气大的阳气盛者不宜食用。
肾阴虚饮食注意事项
1、补肾阴虚宜食食物
肾阴虚可以吃黑木耳、哈士膜、黑芝麻、小核桃等进行食补,补肾药物则有左归丸、六味地黄丸、知柏地黄丸等。甲鱼、燕窝、百合、鸭肉、黑鱼、海蜇、藕、金针菇、枸杞头、荸荠、生梨等,可经常交替选服。
2、肾阴虚忌食或少食食物
狗肉(脑血管患者禁食)、羊肉(肝炎患者禁食)、雀肉、海马、海龙、獐肉、锅巴、炒花生、炒黄豆、炒瓜子、爆米花、荔枝、龙眼肉、佛手柑、杨梅、大蒜、韭菜、芥菜、辣椒、薤白、生姜、砂仁、荜拨、草豆蔻、花椒、白豆蔻、大茴香、小茴香、丁香、薄荷、白酒、香烟、红参、肉苁蓉、锁阳等。
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