女娲社区｜经期饮食保健 喝酸奶有哪些注意事项……

　　经期的女性在饮食选择上没有平时那么自由，很多正常时期可以大肆享用的美食这时候都应该格外慎重。毕竟经期是女性的特殊时期，该有的调理还是要好好做到。那么，女性在经期可以喝酸奶吗？食用酸奶对于经期的女性有什么影响呢？

　　1、经期能喝酸奶吗

　　月经期间是女性身体抵抗力和免疫力最低的时候，因此在这期间一定要多吃有营养的食物，忌生冷食物。月经期间可以喝酸奶，但是一般是不建议喝冷藏保存的酸奶，要喝建议放置在室温高一点的地方一段时间使其不要太冷，这样就不会影响月经了，因为已经和常温下的一样了。

　　2、经期喝酸奶的好处

　　饭后喝有利于吸收营养

　　常温酸奶仍然保留了牛奶中丰富的蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，可为经期女性提供优质的能量来源，补充身体所需营养。一般来说，饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶效果最佳。人在通常状况下，胃液的PH值在1—3之间；空腹时，胃液呈现酸性，PH值在2以下，不适合酸奶中活性乳酸菌的生长。只有当胃部PH值比较高，才能让酸奶中的乳酸菌充分生长，有利于健康。饭后两小时左右，人的胃液被稀释，PH值会上升到3—5，这时喝酸奶，对吸收其中的营养最有利。

　　晚上喝补钙效果最好

　　酸奶是食物中钙的良好来源，从补钙的角度看，晚上喝酸奶好处更多。因为晚间12点至凌晨是人体血钙含量最低的时候，有利于食物中钙的吸收。同时，这一时间段中人体内影响钙吸收的因素也较少。虽然牛奶中也含有很高的钙，但与它比起来，酸奶中所含的乳酸与钙结合，更能起到促进钙吸收的作用。

　　能促进肠胃蠕动、缓解便秘

　　很多女性喜欢喝酸奶，一个重要的原因就是认为不管喝多少，都不会发胖。酸奶确实有一定的减肥效果，主要是因为它含有大量活性乳酸菌，能够有效地调节体内菌群平衡，促进胃肠蠕动，从而缓解便秘。而长期便秘和体重增加有一定的关系。再就是酸奶具有较强的饱腹感，轻微饥饿时喝一杯可以有效缓解迫切的食欲，从而减少下一餐的进餐量。

　　3、经期应该怎样喝酸奶

　　首先，女性在经期喝酸奶可以把酸奶放入45℃左右的温水中缓慢加温，随加温随晃动，等手感温和了，就可以饮用。但注意不要将酸奶加热喝，以免酸奶中的活性乳酸菌被杀死，营养成分被削弱。

　　其次，还要注意酸奶的选择，目前市场上常见的两种酸奶制品，一种是由鲜牛奶添加两种菌类后，发酵制成的传统酸奶；另一种是在前者发酵的基础上，又添加了另外两种乳酸菌类的益生菌酸奶，其在标识上通常有“益生菌”字样。女性可根据自身需求，选择合适自己的酸奶产品。

　　最后，酸奶还可以搭配淀粉类食物一起食用，特别是早餐配着面包、点心，有干有稀，口感好，营养丰富。但千万不要和香肠、腊肉等高油脂的加工肉品一起食用。

　　4、经期喝酸奶的注意事项

　　常温酸奶不宜空腹喝，因酸度高且蛋白含量高，空腹喝会刺激肠胃，且不利蛋白质的吸收。有肠道疾病的患者不宜喝酸奶。酸奶制作过程中会加入蔗糖或糖浆调味，不宜多喝。酸奶不能加热喝。酸奶一经蒸煮加热后，所含的大量活性乳酸菌会被杀死，其物理性状也会发生改变，产生分离沉淀，酸奶特有的口味和口感都会消失。酸奶不能一次性大量饮用。一般来说，每天喝一两杯酸奶（约250-500克）较合适。

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