女娲社区｜经期前后女性的食疗养生 吃什么最补血……

　　月经期是女性的一个特殊时期，经期综合征常会引起女性出现情绪波动，如烦躁、焦灼等，因此需要特别的呵护。在月经期间，女性朋友除了洁外阴、调情志、禁房事外，也可以通过饮食养生按不同阶段进行调理。一般来说，女性经前宜疏肝，经期宜调和气血，两个时期的饮食上，有哪些补血的食物最适宜女性食用呢？

　　1、经期前多吃理气补血的食材

　　羊肉

　　在经期前吃一碗热腾腾的羊肉汤对预防经痛非常有效。因为羊肉性温热，补气滋阴、暖中补虚、开胃健力，在《本草纲目》中被称为补元阳、益血气的温热补品。亦可以在冬天预防感冒。

　　山药

　　中医认为，在经期痛经并且手脚发凉的女性属于体质虚弱，而山药具有很好的补中、益气、养血作用，特别适合痛经患者。要发挥山药的补血效果，最好和补血效果作用较强的食物一起搭配吃，山药还可以用于脾虚食少，泄泻便溏，白带过多的患者。

　　人参

　　这是最重要，最名贵的补气中药之一，味甘、微苦，性微温，功能大补元气，益智安神，为补益保健之佳品。现代研究证实，人参含有多种皂甙和挥发油，多糖类，维生素BI、B2、C等成分。对神经系统有良好的调节作用，有促性激素样作用，还有强心作用;能降低血糖，增强造血机能。

　　2、经期多食补血养虚的食材

　　猪肝

　　女性在月经之前吃猪肝是具有补血的作用。月经期间吃猪肝是能够有效的下血，令女性身体中的经血完全排出干净。

　　红枣

　　在经期间血虚者适量吃红枣，非常有益于补血。市场上有不同种类的红枣，若是要补脾气进而补气血，适合选用大红枣，如新疆的和田大枣。小红枣更偏向于补心血，能缓解焦虑、紧张，改善失眠等。红枣的吃法也有不少，推荐用枣熬粥，这样较易吸收，并且粥也有补脾胃的功效。

　　桂圆

　　桂圆滋补强体，补心安神、补气养血，益脾开胃，润肤美容，含有大量对人体有益的微量元素，如钙、磷、铁等，能够安神，治失眠、贫弱体衰、贫血、久病体虚。桂圆肉是民间熟知的补血食物，所含铁质丰富且含有维生素A、B、葡萄糖、蔗糖等，能治疗健忘、心悸、神经衰弱之不眠症，桂圆汤、桂圆胶、桂圆酒之类也是很好的补血食物。

　　南瓜

　　性温味甘，可补中益气，含有丰富的胡萝卜素，经人体吸收后转化为维生素A，并含有丰富的维生素E，女性经期服用，可益气补血。

　　3、经期补血食疗方法

　　枸杞红枣银耳羹

　　食材：银耳、红枣和枸杞、冰糖各适量。

　　做法：准备一洗净的沙锅炖汤煲，银耳、红枣和枸杞用水洗净，分别用温水泡软，剪去银耳中的蒂，剪成小片；把银耳放入煲中，加足量的水，自动档加盖开始煲；等银耳开始变透明了，放入红枣；银耳炖至自己喜欢的绵软度，调入适量冰糖，加入枸杞，焖至冰糖融化，枸杞软透即可。

　　西洋参清炖羊肉汤

　　食材：羊肉、西洋参、山药

　　做法：羊肉洗净剁成块，山药去皮切成小块，在锅中加入热水，将羊肉放进去以后，倒些料酒，用小火煮5分钟；羊肉捞出沥干，在锅中倒油，待锅中的油烧热，倒入焯过水的羊肉煸炒，直到有香味溢出；加冷水，用大火煮，煮开后撇去浮沫，放入西洋参转小火炖一小时；一小时后，将去皮切成块状的山药，放入汤中用小火炖15分钟，加盐调味即可。

　　生姜炖乌鸡

　　食材：鲜生姜、小乌鸡、黄芪、人参、当归、红枣。

　　做法：把准备好的鲜生姜30克切成薄片，以顺序排列置锅底；小乌鸡1只，去净毛及内脏，破开鸡胸，平铺锅中，加水适量，快熟的时候放入准备好的人参、当归、黄芪等中药材。

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