五秒到底是快是慢？

“吃东西”

昨天师师的遇到一个很尴尬的事情
如图

小伙伴递来吃的，没接好…
我是捡还是不捡啊？
不捡吧，可惜！
捡了吃吧
怕吃进脏东西！
食物掉在地上只要没超过5秒
都能吃？

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❶ 几秒都没用的

2003年，美国伊利诺伊大学的
吉利安·克拉克就提出了“五秒原则”：

即如果食物掉在地上后五秒内被拾起，
则该食物可以安全地食用。
她还因此获得了2004年的“搞笑诺贝尔奖”

在她之后，这一猜想产生了很多其它的变种..
.包括“10秒原则”、“3秒原则”
甚至“0秒原则”
既然很多人都不忍心扔掉地上的食物，
于是科学家们开始用实验来不断验证这些猜想
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❷手速并不重要

然并卵，其实你在侥幸的同时
已经被细菌侵袭了

科学家们做过一个细菌污染实验
发现
当食物接触刚刚被细菌污染的地面时
细菌转移率可达到50%-70%
随着细菌在地板上的时间越长
转移率会慢慢下降到10%-30%

但即便如此
转移到食物上的细菌数量仍有很多很多
实验同时还显示
转移的细菌数量与食物和地板的接触时间
没！有！关！系！
5秒接触带来的细菌
和10秒、60秒几乎一样多
快速捡起食物并不能避免细菌污染

记住了！
不管几秒
我们都快不过细菌的！

当然你一定要吃的话
我也拦不住！